廣州從化區蔬菜配送寧夏食品藥品監督管理局進一步加強農藥管理
發布時間：2017-11-01 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
寧夏食品藥品監督管理局進一步加強農藥管理
各市、縣（區）市場監視管理局：
為貫徹落實國度食品藥品監管總局《關于貫徹落實<國務院辦公廳關于進一步增強農獸藥管理保證食品平安的通知>的通知》（食藥監食監二〔2017〕81號）肉體，實在增強寧夏自治區食質量量平安，現就有關事項通知如下：
一、增強食品消費運營過程風險控制。各市縣（區）市場監管局要實在加大對食用農產品儲存、運輸、銷售環節的監視檢查，催促食用農產品運營者落實產地進貨和銷售管理義務，不得采購、銷售來源不明的食用農產品。監視指導食品消費運營者認真實行食品平安主體義務，嚴厲落實《食品平安法》有關請求，樹立合格供給商名錄，落實進貨查驗、查驗記載和自查制度，增強食用農產品采購源頭質量控制。依照《食用農產品批發市場落實<食用農產品市場銷售質量平安監視管理方法>推進計劃》（寧食藥監〔2016〕126號）的請求，進一步催促食用農產品批發市場創辦者增強市場準入管理，樹立入場銷售者檔案，對入場銷售的食用農產品展開檢查和抽樣檢驗，發規不契合食品平安規范的食用農產品，要立刻中止銷售，并報告轄區市場監管部門。
二、增強食用農產品抽檢監測。把農藥獸藥殘留作為食用農產品和食品抽檢監測的重點內容，進一步強化抽檢監測力度，依據《寧夏食用農產品風險項目清單》，分離轄區實踐，肯定抽檢監測的重點種類和重點項目。重點增強對市場銷售的蔬菜、瓜果、畜禽肉、鮮蛋、奶、茶葉等食用農產品農藥獸藥殘留的抽樣檢驗，增加檢驗頻次，各市、縣每月食用農產質量量平安抽檢應不少于20批次，全年抽檢應不少于240批次。同時，充沛發揮各市縣（區）及市場主體快檢室的作用，加大蔬菜、水果畜禽肉、水產品四大類食用農產品的快速檢測力度。對檢出非法運用農藥獸藥或殘留超標的，要及時監視消費運營者采取下架、召回、銷毀等措施控制風險，并清查源頭和流向。
三、繼續展開農藥獸藥殘留超標專項整治。各市縣（區）市場監管局要加大風險隱患排查，對自治區食品藥品監視管理局通報及本轄區日常監視檢查、抽檢監測發現的農藥獸藥殘留超標問題停止認真剖析，找準問題本源，突出重點產品、重點項目、重點區域，將農藥獸藥殘留超標歸入食品平安監管的重點內容。繼續深化展開畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動，重點整治標準畜禽水產品市場銷售行為和餐飲效勞提供者采購、暫養行為，進步畜禽水產質量量平安程度。
四、嚴厲查處食品平安違法違規行為。進一步加大各類違法違規行為的查處力度和義務追查力度，涉嫌立功的，要及時依法移送公安機關。對蔬菜、瓜果、枸杞等食用農產品及其制品，重點加大對檢出高毒禁用農藥、超范圍超限量運用農藥等行為的查處力度。對畜禽肉及其制品，重點加大對檢出“瘦肉精”等禁用物質、超范圍超限量運用抗生素等藥物行為的查處力度。對水產品及制品，重點加大對違法運用孔雀石綠、硝基呋喃類、氯霉素等禁用物質行為的查處力度。對糧食制品，重點加大對農藥殘留、真菌毒素、重金屬殘留超標產品的監視抽檢微風險排查力度，嚴防不契合食品平安規范的糧食制品流入市場。
五、加大信息通報和信息公開力度。各市縣（區）市場監管局要增強與農牧、公安等部門的協作配合，樹立食品和食用農產質量量平安突出問題通報和處置協作機制。及時公開食品平安和食用農產質量量平安監管信息，進步監管工作的有效性和透明度。分離轄區食用農產品流通和消費特性，發布食品平安風險預警和消費提示，指導消費者科學選購、平安消費；同時，主動發布轄區食品平安和食用農產質量量平安管理措施、工作停頓和獲得的效果，加強人民大眾對食品平安的取得感和稱心度。
六、強化宣傳教育和社會監視。加大食用農產質量量平安和食品平安法律法規及科普學問的宣傳力度，分離本轄區食用農產品流通和消費的重點時期、重點種類及高風險項目，組織展開有針對性的宣傳教育，不時進步食品消費運營者以及消費者的食品平安認識和自我維護才能。鼓舞社會各界，特別是食操行業組織、食品消費運營者和消費者積極參與食品平安管理工作，暢通投訴告發渠道，普遍搜集問題線索，對損傷消費者合法權益的行為，依法停止社會監視，營造全民監視、社會共治的良好氣氛。
寧夏回族自治區食品藥品監視管理局
