廣州食堂承包長沙推進食品平安建立 食品抽檢合格率達99.5%
發布時間：2017-07-28 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
長沙推進食品平安建立 食品抽檢合格率達99.5%
2017年創立國度食品平安示范城市暨“食品平安護苗行動”等八大專項整治新聞發布會現場
7月18日上午，長沙市召開2017年創立國度食品平安示范城市暨“食品平安護苗行動”等八大專項整治新聞發布會。
會上，長沙市食安辦主任、市食藥監局局長郭塨細致引見了今年以來長沙市創立國度食品平安示范城市所獲得的效果及下階段創立工作重點。一年多來，長沙鼎力推進國度食品平安示范城市建立，全市食品抽檢合格率達99.5%，公眾對創立的支持率達99.56%，對創立的稱心度達75.63%，較去年底進步了5.8個百分點。
截至目前，長沙市134個鄉鎮(街道)食藥監管所根本到達建立請求，各涉農鄉鎮農監站全部組建到位。今年上半年全市共檢查消費運營主體4萬余戶，日常監管掩蓋率到達68%，整改標準2200余戶。共查辦各類食品平安違法案件592起，涉案貨值430萬元，移送公安機關案件29起，刑拘43人，刑罰21人。1—6月全市共計完成食品及食用農產品抽樣檢測296317批次，合格率達99.5%。今年全市將新建農貿市場快檢室100個、豆制品米粉濕面冷鏈銷售門店200家，爭取到明年上半年各類豆制品作坊全部引導進入園區或基地。制定餐飲效勞單位明廚亮灶及遠程監管建立三年行動計劃，目前全市已建成“視頻廚房”5800余家。
今年以來，長沙市各級各食品平安監管職能部門以學校食品平安和廣闊大眾日常飲食主要種類為主，全面鋪開了八大專項整治，即食品平安護苗行動和豆制品米粉濕面專項整治、批發市場及農貿市場專項整治、小作坊小食雜店小餐飲等“三小”專項整治、肉及肉制品專項整治、火鍋店燒烤店及自助餐專項整治、畜禽水產品專項整治、保健食品非法營銷專項整治，采取上下聯動、部門結合等工作機制，強化行刑銜接，持續發力，堅持整治打擊的高壓態勢，嚴懲食品平安違法立功行為。截至目前，全市共檢查食品消費運營單位8438家，責令整改1103家，關停取消312家。
郭塨引見，下階段在打擊取消違法企業的同時，將進一步完善食品產業扶持政策，以寧鄉、望城、瀏陽等已初具范圍的食品產業園區為依托，打造“湘”字食品品牌，做強食品產業優勢位置。
